SUPERASTERIDS CORE CARYOPHYLLALES AMARANTHACEAE

I- AMARANTHACEAE

Porte: Mayoritariamente hierbas o subarbustos, a veces trepadoras, erectos o rastreros.
Hojas: Simples, alternas u opuestas, a menudo enteras y sin estípulas, algunas veces carnosas.
Flores: Muy pequeñas, generalmente hermafroditas, actinomorfas (simetría radial) y apétalas (sin pétalos verdaderos), protegidas por brácteas membranosas o escariosas (a menudo coloreadas).
Inflorescencias: Compactas, tipo espigas, glomérulos o panículas, a menudo terminales.
Fruto y Semillas: Frutos pequeños, comúnmente un utrículo (fruto seco dehiscente por una línea transversal o indehiscente) o pixidio. Semillas pequeñas, frecuentemente lustrosas.
Pigmentos: Presencia característica de betalaínas (pigmentos rojos/amarillos) en lugar de antocianinas, a menudo dando colores intensos a tallos y flores.

ACHYRANTHES ASPERA

hierba perenne o anual, erecta y leñosa en la base, que alcanza hasta 2 m de altura. Es famosa por sus espigas terminales de color verde-rosado, hojas opuestas pubescentes y flores que se vuelven hacia abajo al madurar, facilitando la dispersión de sus semillas espinosas

Morfología: Son plantas herbáceas con hojas pecioladas, alternas, de forma ovada o lanceolada, a menudo con venas prominentes. Muchas especies desarrollan tallos rojizos y ramificados.
Flores e Inflorescencia: Sus flores son pequeñas, monoicas (flores masculinas y femeninas en la misma planta) y se agrupan en inflorescencias densas, terminales o axilares.
Adaptabilidad: Prosperan en climas cálidos y templados, mostrando una gran tolerancia a condiciones adversas y suelos pobres.
Producción: Son conocidas por su gran capacidad de producir semillas (prolíficas), lo que las hace eficientes en agricultura.
Uso Nutricional: Las semillas son ricas en proteínas (superior a cereales como arroz o maíz), fibra, minerales (calcio, hierro) y vitaminas, siendo considerado un "superalimento".
1'AMARANTHUS CRASSIPES
2'AMARANTHUS CAUDATUS
4' AMARANTHUS CRUENTUS
5'AMARANTHUS SPINOSUS
6'AMARANTHUS DUBIUS
7'AMARANTHUS POLYGONOIDES
8' AMARANTHUS VIRIDIS
III'ALTHERNANTHERA
Follaje Ornamental: Sus hojas son elípticas, ovaladas o lanceoladas, destacando colores intensos y a menudo con nervaduras rojas.
Hábito de Crecimiento: Son plantas de porte bajo, rastreras o suberectas, con tallos que pueden ser pilosos cuando son jóvenes.
Floración: Producen pequeñas flores blancas o amarillentas, a veces en forma de pompones, generalmente en otoño.

1'Althernanthera BRASILIANA

2'ALTHERNANTHERA CARACASANA

3'ALTHERNANTHERA CRUCIS

4'ALTHERNANTHERA HALIMIFOLIA

5-ALTHERNANTHERA PARANOCHYOIDES

6'ALTHERNANTHERA PUNGENS

7'ALTHERNANTHERA SESSILIS

8'ALTHERNANHERA FICOIDES

9'ALTHERATHERA BETTZICKIANA
I-ATRIPLEX CRISTATA
V-CELOSIA
Flores: Tienen un aspecto plumoso, aterciopelado o de "cresta de gallo" (similar a un cerebro). Florecen desde verano hasta otoño y son duraderas.
Hojas: Son alternas, simples, lanceoladas o elípticas, generalmente verdes, aunque algunas variedades son de color burdeos o dorado.
Tamaño y Forma: Es una planta de crecimiento erguido que suele medir entre 30 y 90 cm, aunque puede alcanzar hasta 2 metros en su hábitat natural.
'1-CELOSIA ARGENTEA
2-CELOSIA NITIDA
VI'CHAMISOA ALTISSIMAr tallos largos de hasta 20 metros, hojas alternas ovadas y pequeñas flores amarillo-verdosas agrupadas en racimos.
VII DYSPHANIA
Aroma: Fuerte, distintivo y pungente, descrito como fétido o cítrico.
Hojas: De color verde a verde amarillento, lanceoladas u oblongas, con márgenes irregularmente dentados o lobulados.
Tallo: Puede ser rojizo o verde, erecto, y a menudo está cubierto de glándulas aceitosas.
Flores y Fruto: Flores diminutas en espigas y frutos pequeños (utrículos) con semillas negras y brillantes.
1-DYSPHANIA AMBROSIOIDES
2-DYSPHANIA MURALE. NO AROMATIC
VIII' CYATHULA PROSTRATA
Hábito: Hierbas erectas, procumbentes (rastreras) o subarbustos de hasta 2 m (usualmente más pequeñas), a menudo con tallos ramificados, angulados y pubescentes (con pelillos).
Hojas: Opuestas, de forma ovada, elíptica o rómbica, con pecíolos cortos.
Flores e Inflorescencia: Flores muy pequeñas, de color blanco, verdoso o rojizo, agrupadas en espigas terminales. Presentan bractéolas con aristas rígidas terminadas en gancho que rodean las flores.
Fruto: Utrículo pequeño, membranoso, conteniendo semillas diminutas.

IX-GOMPHRENA

Aspecto de la flor: Lo vistoso no son los pétalos verdaderos, sino las brácteas de colores brillantes dispuestas en forma de trébol redondo o pompones.
Colores: Magenta intenso, rojo, rosa, púrpura, lila, violeta y blanco.
Follaje: Hojas opuestas, oblongas a elípticas, de color verde medio, a menudo con una textura lanosa cuando son jóvenes.
Tamaño: Generalmente crecen entre 30 y 60 cm de altura, formando matas compactas y erguidas.
1'GOMPHRENA SERRATA
2-GOMPHRENA GLOBOSA
3'GOMPHRENA MUSCOIDES
IX-IRESINEHojas y Color: Presenta hojas lanceoladas, a menudo ovadas, de 3-10 cm de largo, con venas marcadas y tonos que pueden variar entre púrpura, rojizo o verde, dependiendo de la luz.Tallo y Porte: Puede crecer como una hierba erecta, arbusto o trepadora escandente, alcanzando de 0.4 a 1.5 metros de altura.Flores: Produce inflorescencias diminutas, de color blanco o verde, que generalmente no tienen alto valor ornamental.
1-IRESINE ANGUSTIFOLIA

2-IRESINE DIFFUSA

XI'SALICORNIA Apariencia y Morfología: Tallo suculento, articulado y segmentado (parecido a pequeños cuernos) que mide menos de 30 cm generalmente. Sus hojas son escamas diminutas.Sabor y Textura: Sabor sabroso, salado (tipo umami) y textura crujiente.Coloración: Generalmente verde vibrante, pero puede volverse rojiza en otoño o con la edad.Hábitat: Planta halófita (necesita salinidad) que coloniza marismas, costas y lagunas saladas.Ciclo de vida: La mayoría de las especies son anuales (ciclo de seis meses)

1'SALICORNIA BIGELOVI

2-SALICORNIA PERENNIS

XII-SUAEDAhojas carnosas, cilíndricas y a menudo rojizas, flores pequeñas agrupadas y su alta resistencia a la sequía y salinidad.

Hábito: Arbustos muy ramosos, a veces trepadores (escandentes) y leñosos, que pueden alcanzar varios metros de altura.
Hojas: Simples, alternas, de forma elíptica a orbicular, generalmente glabras (sin pelos).
Flores: Pequeñas (5-8 mm), fragantes, hermafroditas, organizadas en racimos cortos.
Fruto y Semilla: Fruto tipo cápsula que contiene pequeñas semillas negras, caracterizadas por un arilo rojo intenso y notorio.

II-STEGNOSPERMA CUBENSE